Molí iber

Escoltar l’audio

Com era la vida dels nostres avantpassats de fa 2.500 anys?

Els pobles ibers estaven organitzats en tribus, cadascuna amb els seus propis cabdills i reietons, culturalment diverses, però amb trets comuns. Vivien en assentaments o nuclis urbans, i practicaven activitats agrícoles i ramaderes, encara que la guerra era una de les seves activitats més importants. Eren societats força avançades, amb alfabet i moneda propis.

Aquesta taula ens permet conèixer com vivien els ibers, a través de 5 objectes. El sentit de la taula, on aniràs trobant els diferents elements tàctils, és d’esquerra a dreta.

El punt de partida són unes espigues de cereal, molt similars a les que trobaràs desgranades més endavant.

El següent objecte és una falç, bàsicament per segar i tallar. Som a l’Edat dels metalls i les eines han evolucionat: la fulla és de ferro, corba i tallant en la part interior, i va fixada a un mànec de fusta.

Després, trobem un calaix que conté el gra, ja extret de les espigues.

A continuació, trobem el molí rotatori, un invent de les comunitats que habitaven l’actual Catalunya fa 2.500 anys. Consta de dues peces de pedra circulars encaixades. La de baix és fixa, mentre la de dalt es pot fer girar amb el mànec de fusta.

Prova'l! Agafa un grapat de gra del calaix, aboca’l per la petita obertura de l’eix del molí, al centre de la pedra superior, i després fes-lo girar amb el mànec. Al seu interior, les dues pedres encaixades tenen forma cònica, de manera que el gra va lliscant entre elles, mentre el pes i el fregament el van molent.

Si toques l’escletxa lateral entre les dues pedres, notaràs la farina fina que vas generant.

Encara que disposem de poca informació sobre la cuina dels ibers, sabem que, amb els cereals, elaboraven pa sense llevat, i també sopes o farinetes com les que es representen al bol. En realitat, certes receptes no han canviat massa...

I com sabem què feien? Doncs perquè s’han trobat exemplars de molí rotatori. Els més antics daten de finals del segle VI aC, i es considera una invenció dels ibers del nostre territori. El molí iber era eficient i estalviava esforç a l'hora de moldre. Amb l’ús del metall per fabricar les eines de treball, la productivitat dels camps havia augmentat, i es disposava de més cereals, el principal conreu dels ibers.